炖猪皮的做法大全家常(炖猪皮的做法大全家常菜)

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本文目录

  1. 麻辣烫的做法做法正宗做法
  2. 麻辣烫配方和家常做法
  3. 麻辣烫的家常做法简单正宗

麻辣烫的正宗做法

配料 :宽粉200克 、虾仁10颗、步骤大白菜100克 、麻辣麻辣卷心菜50克 、汤的汤木耳(水发)15克、家常家常鹌鹑蛋15个、做法做法午餐肉5片、步骤香菇10朵  、蟹味菇1份、金针菇100克、火锅底料100克 、红葱头3颗、姜片4片 、蒜末适量  、食盐2勺 、生抽2勺、白糖2勺

做法:

1.宽粉提前泡软  ,蟹味菇金针菇洗净,木耳泡发,香菇提前泡发,鹌鹑蛋煮熟备用红葱葱姜蒜切末备用。

2.锅中加入底油 。

3.红葱头,葱姜蒜末爆香 。放入火锅底油融化 。

4.火锅底油融化后加入开水,牛奶煮开。

5.依次加入木耳 ,金针菇 ,大白菜,包菜等食材煮开 。

6.加入两勺食盐,两勺生抽,两勺白糖。

7.搅拌均匀出锅即可。

麻辣烫配方和家常做法

麻辣烫在家里做其实更干净,方法也很简单,准备花椒,豆瓣酱 ,香叶 ,桂皮 ,大葱,生姜 ,大蒜,干辣椒 ,锅中放油 ,将这些调料炒制出香味  ,加盐和鸡精适量 ,然后往锅里加入大骨汤,一锅香浓四溢的火锅底料就做好了。煮开后就可以烫丸子 ,蔬菜等配菜,味道好极了。

麻辣烫的家常做法简单正宗

用料:菌类火锅底料一包;重庆牛油火锅底料适量;纯牛奶一袋;麻汁适量,各种丸子

做法:

⒈锅内放入适量水,加入火锅底料

2.放入一包纯牛奶 ,大火烧开 ,转小火熬2分钟

4.加入适量牛油辣底料,继续熬1分钟(根据个人吃辣情况添加)

5.把自己喜欢吃的食材放入锅中

6.出锅放点麻汁口味更加

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